自慢のメニュー
鶏
もも串(焼き鳥はまずはコレ!) | 120円 |
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鳥皮(食感の良い首皮使用。くせになる。) | 120円 |
ねぎま(ねぎの風味とあっさり塩焼のコラボレーション) | 120円 |
鳥肝(鮮度抜群の肉厚) | 120円 |
砂ずり(コリコリ食感でちょうどいい塩味) | 120円 |
はつ(鶏の心臓) | 120円 |
はねみ(柔らかすぎず硬すぎずの丁度良い歯ごたえ) | 120円 |
ぼんじり(鶏のしっぽ) | 120円 |
せせり(首肉、一番動く部位) | 130円 |
手羽先(外はカリッと、中はジューシー) | 140円 |
やげん軟骨(胸の軟骨) | 150円 |
手羽トロ | 120円 |
豚
豚バラ(一番人気) | 130円 |
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はらみ(横隔膜) | 120円 |
ホルモン(みそ味) | 120円 |
豚足
じっくり煮込んでカリッと焼きあがり。手間暇かけた当店自慢の一品。美肌食品の定番。 | 450円 |
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自家製つくね
野菜つくね(豚と鶏をベースに野菜たっぷりの定番人気) | 120円 |
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しそつくね(鶏ももベースに山芋と大大葉を練りこんだ上品な味) | 120円 |
ナンコツつくね(ブラックペッパーが程好いアクセント) | 120円 |
番長ウィンナー(ブラックペッパーとナンコツが入ったウィンナー) | 130円 |
創作串
皮餃子(餃子のタネを鳥皮で巻いた一品) | 150円 |
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皮ニンニク(鳥皮をニンニクで包んでいます。) | 150円 |
モモにんにく(スタミナ抜群) | 120円 |
ガーリックチキン(ニンニク醤油でつけてます) | 120円 |
その他
ゲソ(魚介串もの定番商品) | 160円 |
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フランクフルト(パリパリ感がビールを誘う。ちびっこみんな大好き) | 200円 |